.png "banner 970x250")
Surabaya-Fokusid.com— Kota Surabaya kembali menunjukkan bahwa ia merupakan salah satu tempat makan terbesar di Indonesia. Menjelang akhir tahun 2025, berbagai jenis makanan dan restoran baru muncul, memberikan pengalaman kuliner yang lebih beragam untuk penduduk setempat maupun pengunjung.
1. Rawon Suramadu Viral dengan Varian Modern
Warung Rawon Suramadu yang terletak di Kenjeran menjadi topik pembicaraan setelah memperkenalkan menu Rawon Brisket Smoked. Gabungan bumbu kluwek tradisional dengan metode smoked meat modern membuat tempat ini ramai oleh para pecinta kuliner dan pembuat konten.
2. Soto Gubeng Legendaris Buka Cabang Baru
Soto Gubeng, salah satu makanan ikonik dari Surabaya, kini meluncurkan cabang baru di Rungkut. Dengan desain tempat makan yang modern dan menu eksklusif “Soto Tetelan Premium”, cabang baru ini langsung menarik minat pengunjung sejak hari pertama beroperasi.
3. Pusat Kuliner Taman Bungkul Tambah 12 Tenant Baru
Pemerintah Kota Surabaya menambahkan 12 tenant UMKM baru di Pusat Kuliner Taman Bungkul. Menu yang tersedia mencakup seafood grill, minuman tren, hingga camilan khas Jawa Timur seperti lemet dan lupis. Inisiatif ini merupakan bagian dari upaya untuk memperkuat ekonomi kreatif lokal.
4. Kopi Tagih Balik Jadi Favorit Kaum Muda
Kafe Kopi Tagih Balik yang ada di Darmo menjadi terkenal setelah memperkenalkan ide “Ngopi dengan Cerita”. Setiap pengunjung dapat menuliskan cerita kecil yang akan dipajang di dinding kafe. Di samping konsep yang menarik, kopi signature mereka yang berasal dari biji Arabica Ijen semakin menambah daya tarik tempat ini bagi pencinta kopi.
5. Festival Sate Klopo Surabaya 2025 Menarik Wisatawan
Festival Sate Klopo Surabaya yang berlangsung di Balai Pemuda berhasil mendatangkan ribuan pengunjung. Banyak UMKM yang menyajikan variasi sate klopo, mulai dari sate klopo wagyu, sate klopo jamur tiram, hingga sate klopo ayam crispy untuk anak-anak.
Dengan semakin banyaknya inovasi dan dukungan dari pemerintah untuk UMKM, Surabaya terus mengukuhkan jati dirinya sebagai kota kuliner dengan berbagai rasa yang selalu berkembang. Kini bagi wisatawan, Surabaya bukan hanya dikenal sebagai kota sejarah dan belanja, tetapi juga sebagai surga kuliner yang wajib dikunjungi.
